茉莉花奶茶，夏日清新饮品，教你轻松制作。选用新鲜茉莉花与优质红茶，以简单步骤泡制，茶香与花香交融，带来清凉口感，尽享夏日美好时光。
本文目录导读：
随着夏日的到来，一杯清新解暑的饮品成了许多人追求的目标，茉莉花奶茶，以其独特的花香和清甜口感，成为了夏日饮品的佼佼者，就让我们一起学习茉莉花奶茶的制作方法，感受这份清新与甜蜜。
茉莉花奶茶的制作原料
1、茉莉花：选用新鲜、芬芳的茉莉花，品质好的茉莉花色泽金黄，花香浓郁。
2、红茶：红茶的口感醇厚，与茉莉花的香气相得益彰。
3、纯牛奶：牛奶的加入使奶茶口感更加顺滑，提升奶茶的香气。
4、白砂糖：适量白砂糖可以增加奶茶的甜度，根据个人口味调整。
5、热水：用于泡茶和调制奶茶。
茉莉花奶茶的制作步骤
1、准备茉莉花：将茉莉花洗净，去除杂质和败瓣，备用。
2、泡制红茶：将红茶放入茶壶中，用热水冲泡，待茶叶充分展开后，将茶水过滤，留下茶汤。
3、烹煮茉莉花：将茉莉花放入锅中，加入适量的热水，用中小火煮5-10分钟，让茉莉花香充分释放。
4、煮制奶茶：将茶汤和煮好的茉莉花倒入锅中，加入纯牛奶和白砂糖，用中小火煮5-10分钟，让奶茶口感更加醇厚。
5、过滤奶茶：将煮好的奶茶过滤，去除茉莉花和茶叶，留下奶茶。
6、调整口感：根据个人口味，可以适量加入白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀。
7、装杯：将调好的茉莉花奶茶倒入杯中，点缀上几朵茉莉花，即可享用。
茉莉花奶茶的制作技巧
1、选择新鲜的茉莉花，确保奶茶的香气浓郁。
2、红茶和茉莉花的比例可根据个人口味调整，红茶过多会使奶茶口感苦涩，茉莉花过多则香气过重。
3、煮制茉莉花时，火候不宜过大，以免煮焦茉莉花，影响奶茶口感。
4、茉莉花奶茶的甜度可根据个人口味调整，适量加入白砂糖或蜂蜜。
5、倒入杯中时，注意不要将茉莉花一起倒入，以免影响美观。
茉莉花奶茶的营养价值
茉莉花奶茶不仅口感独特，还具有以下营养价值：
1、茉莉花：具有清热解毒、疏肝解郁的功效，有助于缓解夏季的烦躁情绪。
2、红茶：红茶中的茶多酚具有抗氧化、降低血脂、抗疲劳等作用。
3、纯牛奶：富含蛋白质、钙、磷等营养素，有助于补充人体所需的营养。
4、白砂糖：适量摄入白砂糖可以提供能量，但过量摄入可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。
茉莉花奶茶是一款极具夏日风情的饮品，制作方法简单，口感清新，具有较高的营养价值，在这个炎热的夏季，不妨试着为自己泡上一杯茉莉花奶茶，感受那份清凉与甜蜜。
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