在炎炎夏日，一杯清香的茉莉花奶茶，不仅能带来一丝清凉，还能让人沉醉于其独特的花香之中。茉莉花，作为我国传统的香花之一，其清幽的香气与奶茶的醇厚口感相结合，堪称夏日饮品中的绝配。下面，就让我们一起揭开茉莉花奶茶的神秘面纱，探索其制作之道。

（图片来源网络，侵删）

选材篇

茉莉花

茉莉香韵，奶茶新境——茉莉花奶茶制作秘籍

首先，我们要选择新鲜、饱满的茉莉花。茉莉花以清晨采摘为佳，此时的茉莉花香气最为浓郁。挑选茉莉花时，应选择花瓣完整、颜色鲜亮、无病虫害的。

奶茶原料

  1. 茶叶：选用红茶或绿茶均可，红茶香气浓郁，绿茶清新爽口。
  2. 牛奶：选用新鲜、无添加剂的纯牛奶，口感更佳。
  3. 糖：根据个人口味添加，建议使用冰糖，口感更佳。
  4. 水：选用纯净水或山泉水，水质清澈，口感更佳。

制作篇

茉莉花泡制

  1. 将茉莉花用清水冲洗干净，去除杂质。
  2. 将茉莉花放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟，使茉莉花香充分释放。
  3. 捞出茉莉花，留下茉莉花茶汤。

奶茶制作

  1. 在锅中加入适量的水，放入茶叶，用中小火煮制3-5分钟，使茶叶充分释放香气。
  2. 捞出茶叶，留下茶汤。
  3. 将茶汤倒入茶壶中，加入适量的牛奶和冰糖，搅拌均匀。
  4. 将茉莉花茶汤倒入奶茶中，再次搅拌均匀。
  5. 将奶茶倒入杯中，即可享用。

小贴士

  1. 茉莉花茶汤不宜过浓，以免影响奶茶的口感。
  2. 牛奶的添加量可根据个人口味调整，喜欢口感更醇厚的可以多加一些。
  3. 茉莉花奶茶最好现做现饮，以免香气挥发。

在这个夏天，让我们用茉莉花奶茶为生活增添一份清新与美好。快来动手制作一杯属于自己的茉莉花奶茶吧！

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