百合花入汤，养生美味两相宜，推荐几款搭配：百合莲子汤润肺养心，百合银耳羹滋阴润燥，百合红枣汤补血安神，让您的餐桌既健康又可口。
本文目录导读：
百合花，被誉为“花中君子”，不仅外观优雅，更具有丰富的药用价值，中医认为，百合花性平、味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效，将百合花与各种食材搭配炖汤，不仅美味可口，还能滋养身心，百合花可以炖什么汤好呢？下面就来为大家推荐几款百合花汤品，让您的餐桌既营养又养生。
百合花银耳汤
银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，与百合花搭配炖汤，可谓是润肺养颜的佳品。
【食材】：百合花10克，银耳30克，枸杞子10克，红枣5颗，冰糖适量。
【做法】：
1、将银耳提前用清水泡发，去除杂质，撕成小朵。
2、将百合花、枸杞子、红枣洗净。
3、锅中加入适量清水，放入银耳、百合花、枸杞子、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、加入适量冰糖，继续炖煮10分钟，即可食用。
百合花莲子汤
莲子具有养心安神、健脾止泻的功效，与百合花搭配炖汤，非常适合失眠多梦、心悸不安的人群。
【食材】：百合花10克，莲子50克，枸杞子10克，红枣5颗，冰糖适量。
【做法】：
1、将莲子提前用清水泡发，去除莲子心。
2、将百合花、枸杞子、红枣洗净。
3、锅中加入适量清水，放入莲子、百合花、枸杞子、红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、加入适量冰糖，继续炖煮10分钟，即可食用。
百合花瘦肉汤
百合花瘦肉汤具有润肺止咳、养阴生津的功效，适合干燥季节食用。
【食材】：百合花10克，瘦肉300克，淮山50克，枸杞子10克，红枣5颗，盐适量。
【做法】：
1、将瘦肉洗净，切成小块，焯水去血水。
2、将百合花、淮山、枸杞子、红枣洗净。
3、锅中加入适量清水，放入瘦肉、百合花、淮山、枸杞子、红枣，大火烧开后转小火炖煮1.5小时。
4、加入适量盐，继续炖煮10分钟，即可食用。
百合花蜂蜜柚子茶
百合花蜂蜜柚子茶是一款具有润肺止咳、美容养颜功效的饮品，适合冬季饮用。
【食材】：百合花10克，柚子肉100克，蜂蜜适量。
【做法】：
1、将百合花洗净，备用。
2、将柚子肉去籽，切成小块。
3、锅中加入适量清水，放入百合花、柚子肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4、将炖好的汤汁倒入容器中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜，即可食用。
百合花作为一种养生食材，可以与多种食材搭配炖汤，这些百合花汤品不仅美味可口，还能为身体带来诸多益处，不妨尝试一下，让您的餐桌变得更加丰富多彩！
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