茉莉花甜品,以茉莉花香调制,带来夏日清新甜蜜。选用优质茉莉花与新鲜食材,匠心独运,口感细腻,为炎炎夏日带来一丝清凉。品尝茉莉花甜品,尽享清新甜蜜的美好时光。
本文目录导读:
茉莉花甜品概述
茉莉花,被誉为“花中皇后”,具有独特的清香和美丽的花形,茉莉花不仅具有观赏价值,还具有很高的药用价值,在夏日炎炎的时节,用茉莉花制作甜品,既能消暑解渴,又能品味到花香的清新与甜蜜,本文将为您介绍如何用鲜茉莉花制作美味的甜品。
茉莉花甜品制作方法
1、茉莉花茉莉蜜茶
材料:茉莉花、绿茶、蜂蜜、温水
步骤:
(1)将茉莉花和绿茶放入茶壶中,用温水冲泡5分钟;
(2)将茶水倒入杯中,加入适量蜂蜜搅拌均匀;
(3)待茶水冷却后,即可饮用。
2、茉莉花冰激凌
材料:鲜牛奶、鸡蛋、茉莉花、糖、玉米淀粉
步骤:
(1)将鲜牛奶、鸡蛋、糖和玉米淀粉混合,搅拌均匀;
(2)将茉莉花洗净,切成小块,放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮5分钟;
(3)将煮好的茉莉花水倒入牛奶混合液中,搅拌均匀;
(4)将混合液倒入冰激凌机中,按说明书进行制作;
(5)待冰激凌凝固后,即可食用。
3、茉莉花蛋糕
材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、茉莉花、黄油
步骤:
(1)将鸡蛋、糖、牛奶混合,搅拌均匀;
(2)将低筋面粉过筛,加入鸡蛋混合液中,搅拌均匀;
(3)将茉莉花洗净,切成小块,放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮5分钟;
(4)将煮好的茉莉花水倒入蛋糕糊中,搅拌均匀;
(5)将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,烘烤约30分钟;
(6)待蛋糕冷却后,即可食用。
4、茉莉花布丁
材料:鲜牛奶、鸡蛋、糖、茉莉花、玉米淀粉
步骤:
(1)将鸡蛋、糖、鲜牛奶混合,搅拌均匀;
(2)将玉米淀粉过筛,加入鸡蛋混合液中,搅拌均匀;
(3)将茉莉花洗净,切成小块,放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮5分钟;
(4)将煮好的茉莉花水倒入布丁糊中,搅拌均匀;
(5)将布丁糊倒入模具中,放入蒸锅中,蒸约20分钟;
(6)待布丁凝固后,即可食用。
茉莉花甜品注意事项
1、茉莉花在制作甜品前,需用清水洗净,去除杂质;
2、茉莉花水煮沸后,需转小火煮,以免煮焦;
3、茉莉花甜品在制作过程中,尽量保持花香的清新,避免过多添加其他调料;
4、茉莉花甜品在食用时,可搭配水果、冰淇淋等,增加口感。
茉莉花甜品,是夏日里的一道清新美味,通过以上几种茉莉花甜品制作方法,相信您一定能在家享受到茉莉花的清香与甜蜜,在这个炎热的夏天,让我们一起用茉莉花甜品,为生活增添一份美好吧!
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