茉莉花干花保存技巧，四季芬芳不褪色秘籍_茉莉花

茉莉花晒干保持鲜艳的秘诀在于选择新鲜、无病虫害的茉莉花，晒前轻摇去水珠，选择通风阴凉处晾晒，避免阳光直射。适当翻动，待花蕾完全干燥后密封保存，即可让茉莉香气四溢，四季常存。

本文目录导读：

茉莉花，被誉为“花中皇后”，其清雅的香气，令人陶醉，茉莉花不仅可以用来观赏，更可以用来泡茶、炖汤、制作香薰等，茉莉花晒干后容易变色，影响了其美观和品质，如何使茉莉花晒干不变色呢？下面，我们就来探讨一下这个问题。

茉莉花晒干前处理

1、采摘：选择晴天采摘茉莉花，采摘时要注意花朵的完整，避免采摘到病花、虫花。

2、清洗：将采摘的茉莉花用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

3、晾晒：将清洗干净的茉莉花平铺在通风、阴凉的地方晾晒，避免阳光直射。

茉莉花干花保存技巧，四季芬芳不褪色秘籍

1、自然晾晒：将茉莉花平铺在晾晒架上，保持通风，让茉莉花自然晾干，这种方法简单易行，但晾晒时间较长，容易受到天气影响。

2、微波烘干：将茉莉花平铺在微波炉专用托盘上，用微波炉烘干，这种方法速度快，但要注意控制时间，避免烘干过度。

3、热风烘干：将茉莉花放入热风烘干机中，控制温度和时间，使茉莉花逐渐烘干，这种方法烘干效果较好，但设备成本较高。

1、压缩：将晒干的茉莉花轻轻压扁，使其更加紧密，便于储存。

2、包装：将压扁的茉莉花装入密封袋中，避免受潮和氧化。

3、储存：将包装好的茉莉花存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。

1、控制水分：在晒干过程中，要确保茉莉花的水分适中，避免水分过多导致变色。

2、避免氧化：在晒干和储存过程中，要避免茉莉花与氧气接触，防止氧化变色。

3、使用抗氧化剂：在晒干过程中，可以适量添加抗氧化剂，如维生素C、维生素E等，帮助茉莉花抗氧化，防止变色。

4、适当密封：在储存过程中，要确保茉莉花包装袋密封良好，避免氧气进入。

茉莉花晒干后不变色，需要我们在采摘、晾晒、储存等环节严格把关，通过以上方法，可以使茉莉花保持原有的色泽和香气，让你的茉莉香飘四季，希望这篇文章能对你有所帮助。