茉莉花，清香四溢的天然补铁佳品_茉莉花

茉莉花，香气袭人，不仅是美化环境的佳品，更是具有补铁功效的天然良药。其富含多种营养成分，能有效补充人体所需铁质，改善贫血症状，为健康生活添彩。

本文目录导读：

茉莉花，自古以来便被誉为“花中皇后”，其独特的芬芳与美丽的姿态，吸引了无数文人墨客为之吟咏，你知道吗？茉莉花不仅具有观赏价值，还具有极高的药用价值，补铁便是其最为人称道的作用之一，本文将为您揭秘茉莉花如何补铁，让您在欣赏茉莉花的同时，也能享受到其带来的健康益处。

茉莉花的药用价值

茉莉花，学名为“茉莉”，属木犀科茉莉属植物，其花朵洁白如玉，香气浓郁，具有清热解毒、疏肝解郁、补铁等功效，在中医理论中，茉莉花性味甘平，归肝、胃、肺经，具有疏肝解郁、理气和中、清热解毒、祛风止痛等作用。

1、茉莉花富含铁元素

茉莉花中含有丰富的铁元素，每100克茉莉花中含有约5毫克的铁，铁是人体必需的微量元素，是血红蛋白的重要组成部分，对于预防贫血、提高免疫力、促进生长发育等都具有重要作用。

2、茉莉花促进铁吸收

茉莉花，清香四溢的天然补铁佳品

茉莉花中的维生素C含量较高，而维生素C可以促进铁的吸收，研究表明，维生素C与铁的吸收率可提高10倍以上，食用茉莉花有助于提高铁的吸收率，从而起到补铁的作用。

3、茉莉花改善贫血症状

茉莉花具有清热解毒、疏肝解郁的功效，对于因肝郁气滞、血热所致的贫血具有较好的改善作用，经常食用茉莉花，可以缓解贫血症状，提高生活质量。

1、茉莉花茶

将茉莉花与绿茶、菊花等茶叶一起泡制，既能品尝到茉莉花的芬芳，又能补充茶中的营养成分，每天饮用茉莉花茶，有助于补铁、养生。

2、茉莉花粥

将茉莉花与大米一起煮粥，茉莉花的香气与米香相融合，既美味又养生，茉莉花粥具有补铁、养胃、安神等功效。

3、茉莉花糕点

将茉莉花与面粉、糖等食材混合，制作成各种糕点，茉莉花糕点既美味又具有补铁作用，适合贫血患者食用。

1、茉莉花性寒，脾胃虚寒者应适量食用。

2、茉莉花含有一定量的草酸，不宜与牛奶、豆腐等富含钙的食物同食，以免影响钙的吸收。

3、茉莉花具有活血作用，孕妇、月经期间的女性应慎用。

茉莉花是一种具有丰富药用价值的植物，其补铁作用显著，在日常生活中，我们可以通过饮用茉莉花茶、食用茉莉花粥、茉莉花糕点等方式，来补充身体所需的铁元素，提高身体健康，让我们在欣赏茉莉花美丽的同时，也享受到其带来的健康益处。