百合花煲汤，四季养生佳品，润肺养颜，口感鲜美，适合各年龄段人群。无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，都能带来健康与美味。
本文目录导读：
在我国传统医学中，百合花被誉为“百草之王”，具有润肺、止咳、养颜、安神等多种功效，百合花煲汤，更是四季皆宜的养生佳品，百合花煲什么汤好呢？下面就来为大家介绍几种百合花煲汤的做法。
百合花煲瘦肉汤
材料：百合花10克，瘦肉200克，生姜3片，枸杞子10克，红枣5颗。
做法：
1、将瘦肉洗净，切成小块，焯水去血水；
2、将百合花、生姜、枸杞子、红枣洗净，备用；
3、锅中加入适量清水，放入瘦肉、生姜、枸杞子、红枣，大火烧开后转小火煲1小时；
4、加入百合花，继续煲30分钟；
5、调味，即可食用。
功效：百合花煲瘦肉汤具有润肺止咳、养颜美容、提高免疫力等功效，适合秋季干燥时节食用。
百合花煲鸭肉汤
材料：百合花10克，鸭肉200克，生姜3片，党参10克，红枣5颗。
做法：
1、将鸭肉洗净，切成小块，焯水去血水；
2、将百合花、生姜、党参、红枣洗净，备用；
3、锅中加入适量清水，放入鸭肉、生姜、党参、红枣，大火烧开后转小火煲1小时；
4、加入百合花，继续煲30分钟；
5、调味，即可食用。
功效：百合花煲鸭肉汤具有滋阴养肺、清热解毒、润肠通便等功效，适合夏季炎热时节食用。
百合花煲排骨汤
材料：百合花10克，排骨200克，生姜3片，党参10克，红枣5颗。
做法：
1、将排骨洗净，切成小块，焯水去血水；
2、将百合花、生姜、党参、红枣洗净，备用；
3、锅中加入适量清水，放入排骨、生姜、党参、红枣，大火烧开后转小火煲1小时；
4、加入百合花，继续煲30分钟；
5、调味，即可食用。
功效：百合花煲排骨汤具有润肺止咳、补气养血、增强免疫力等功效，适合冬季寒冷时节食用。
百合花煲银耳汤
材料：百合花10克，银耳20克，红枣5颗，枸杞子10克。
做法：
1、将银耳提前泡发，洗净，撕成小朵；
2、将百合花、红枣、枸杞子洗净，备用；
3、锅中加入适量清水，放入银耳、红枣、枸杞子，大火烧开后转小火煲1小时；
4、加入百合花，继续煲30分钟；
5、调味，即可食用。
功效：百合花煲银耳汤具有润肺止咳、滋阴养颜、抗衰老等功效，适合四季食用。
百合花煲汤，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，在日常生活中，我们可以根据自己的体质和季节变化，选择合适的百合花煲汤，以达到养生保健的目的，需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者应慎用百合花煲汤。
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