桃花糕要蒸多久

桃花糕，传统糕点，制作讲究。选用上等面粉、白糖、鸡蛋等原料，以桃花花瓣为点缀。关键在于蒸制时间，一般需30-40分钟，火候适中，确保糕体松软。掌握好蒸制时间，方能品尝到美味桃花糕。...

桃花糕制作关键在于蒸煮时间，通常30-40分钟，根据糕体厚薄和火力调整。桃花糕起源于唐代，特点为香气浓郁、颜色鲜艳、口感细腻。制作步骤包括准备材料、提取桃花汁、和面、搓糕、蒸制。蒸制时间受糕体厚薄、个人口味和环境因素影响，一般15-20分钟。注意事项包括选新鲜桃花、控制温度、注意脱模和适时品尝。